giovedì 19 Settembre 2019
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Dop e Igp. Veneto prima regione per valore (vale 3,5 mld),...

Nel Food Parma, Modena e Reggio Emilia sono seguite da Brescia e Mantova. Nella Top ten cresce Caserta. Tra le province del vino trainano...

Primato mondiale per l’Italia delle denominazioni. Rapporto Ismea Qualivita 2018: 882...

La DOPECONOMY vale 15,2 miliardi di euro; un sistema quello del Made in Italy certificato (Dop, Igp e Stg) che continua a crescere (+2,6%)....

A Firenze si decide il birraio dell’anno. Venti candidati per il...

Birraio dell’Anno torna al teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze, da venerdì 18 a domenica 20 gennaio 2019. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra,...

Frutta secca. Besana rafforza la presenza in Cina con 4 nuovi...

Si è appena conclusa l’edizione 2018 di Mac Fruit Attraction China, che si è tenuta a Shanghai dal 21 al 23 novembre. Alla manifestazione...

In Germania a lezione di salumi DOP e IGP italiani. Masterclass...

L’Istituto Valorizzazione Salumi italiani - grazie al programma Autentico Piacere Europeo (www.europeanauthenticpleasure.eu), la campagna triennale di informazione sui salumi tipici italiani, cofinanziato dall’Unione Europea,...

Prodotti agroalimentari: ecco l’etichetta che vorrei. Ismea lancia la consultazione pubblica...

L'etichettatura è uno strumento essenziale per consentire al consumatore un acquisto sempre più consapevole; "per questo è sembrato importante coinvolgere direttamente i cittadini ad...

Ufficiale la nascita di Unione Italiana Food. Presidente è Marco Lavazza,...

Dal primo gennaio 2019 Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane) e Aiipa (Associazione italiana industrie prodotti alimentari) confluiranno nella nuova realtà...

Golositalia. Anime del gusto protagoniste tra food e ristorazione

Dal 25 al 28 febbraio 2017 torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia, la grande fiera dedicata al mondo del food...

Copenaghen, Los Angeles e Miami. Giro del mondo per le eccellenze...

"Top Italian Food & Beverage Experience" e "Vini d'Italia Experience". Sono gli eventi di promozione internazionale organizzati dal Gambero Rosso a cui partecipano le...

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