sabato 26 maggio 2018
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. Persi 50mila posti di lavoro occasionali per giovani studenti e pensionati impiegati nelle attività stagionali in campagna dove con l’avvicinarsi dell’estate sono iniziate le attività di preparazione dei terreni e di raccolta. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti sugli effetti della riforma dei voucher che ha di fatto praticamente azzerato questa opportunità per...

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Fisco e Lavoro

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. È entrato in vigore il decreto con il quale l’uscente Governo intendeva offrire un concreto incentivo alla produzione del biometano. Si attendono adesso le necessaire disposizioni applicative da parte del GSE. Sono 4,7 miliardi di euro in quattro anni...

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. Parmigiano Reggiano, tra i prodotti italiani più conosciuti ed utilizzati nelle cucine di tutto il pianeta, per la versatilità e la semplicità di utilizzo. Prodotto con latte vaccino (ad oggi per la maggior parte con latte di vacca di tipo Frisone), affonda le sue radici già nel Medioevo, quando Giovanni Boccaccio nel Decameron, mette in evidenza le tipiche caratteristiche che lo caratterizzano ancora oggi. Il che ci può far supporre, che, già, alcuni secoli prima fosse conosciuto, come prodotto gastronomico...

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Manuale di Viticoltura

. Il Manuale di Viticoltura (Edagricole) di Alberto Palliotti, Stefano Poni e Oriana Silvestroni è la rapida evoluzione delle conoscenze tecnico-scientifiche...

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