Roma . Anche quest’anno il clima ci ha riservato non poche sorprese alternando gelate, grandine e forti piogge. L’attenzione dei nostri viticoltori verso i vigneti è riuscita a contenere insidiosi attacchi di peronospora e oidio. Ora il clima farà la differenza per la regolare maturazione delle uve, determinando volumi, grado zuccherino, quadro acidico e aromatico. Le...
Roma . Il Ministero delle politiche agricole alimentari forestali e del turismo, a contrasto dell’emergenza siccità che ha colpito l’Italia nel secondo semestre 2017 e...
Firenze . Mancano pochi giorni in Toscana al via della vendemmia 2018 che vede secondo le stime di Coldiretti una produzione complessivamente in aumento tra 10% e...
Roma . Il grano tenero, il cereale più coltivato al mondo, non ha più segreti: il suo genoma è stato sequenziato grazie al lavoro - durato 13 anni - di...
Roma . «In vacanza possiamo consumare in tutta tranquillità il food Made in Italy, che ha una filiera agroalimentare sottoposta ad accurati controlli ed è sicura. Il 99...
Firenze . Attuazione del programma annuale di attività di tenuta dei Libri Genealogici e dei Registri Anagrafici ed esecuzione dei Controlli Funzionali delle specie e razze aventi interesse zootecnico per l'anno...
Roma . La Borsa Merci Telematica Italiana S.c.p.A. rende noto che oggi si è riunita a Parma la Commissione Unica Nazionale dei Tagli di Carne...
aosta . Si accendono nuovamente le luci della ribalta nazionale per la viticoltura eroica. Il Cervim – Il Centro che valorizza la viticoltura montana e delle piccole isole...
Cesano Maderno . La Popillia japonica, coleottero originario del Giappone, è un insetto alieno rinvenuto per la prima volta nell'estate 2014 nel Parco...
siena . L’agricoltura idroponica è una tecnica, che si sta sempre più facendo strada nella coltivazione delle piante. In questa particolare tipo...
A Tavola con il Nobile. I pici della trebbiatura è il piatto vincente per Talosa
Montepulciano . Con la ricetta “I pici della trebbiatura” la Contrada di Talosa si è aggiudicata la sedicesima edizione del premio “A Tavola con il Nobile”. La ricetta è stata giudicata in abbinamento ideale con il Vino Nobile di Montepulciano. Con questa vittoria Talosa si porta a casa per la quarta volta la targa...
Pantelleria Doc Festival. Dal 31 agosto al 9 settembre
Pantelleria . Un viaggio alla scoperta dell’isola Giardino del Mediterraneo, scrigno di biodiversità e dal Paesaggio disegnato dalla fatica del contadino. La natura vulcanica, il gioco delle correnti umide, i muretti a secco - a sostegno di terrazzamenti - e la vite ad alberello, simbolo di una viticoltura estrema quanto affascinante. Sono questi...
Breganze Doc sotto le stelle. Per la Notte di San Lorenzo
Breganze . Serata di vino e stelle per la Breganze D.O.C. Il 10 agosto, notte di San Lorenzo, torna per il terzo anno in Piazza Mazzini a Breganze (Vicenza) l’evento Calici di Stelle, promosso dal Movimento Turismo del Vino e dall’Associazione Città del Vino ed organizzato dalla Strada...
Fisco e Lavoro
Firenze . Lo scorso maggio il Ministero dell’agricoltura ha emanato una circolare con la quale iniziava a chiarire alcuni dei punti più controversi delle numerose problematiche aperte dalla coltivazione e commercializzazione della cannabis light. Recentemente però, su richiesta del Ministero della salute, il Consiglio superiore di sanità ha emesso un parere che, in conclusione, suggerisce al Ministero di vietare la vendita di tali prodotti. La legge 242/2016 non ritiene più necessarie autorizzazioni particolari per la semina e la coltivazione di varietà di canapa, a condizione che siano certificate con un contenuto di Thc inferiore allo 0,2%. Eventuali sforamenti del contenuto di Thc, comunque non oltre lo 0,6%, non...
Firenze . Aumento (previsto) dei contributi dovuti dai Coltivatori diretti ed Imprenditori agricoli professionali per il 2018 ed anni a seguire. L’aliquota da quest’anno è pari al 24% per tutti, senza alcuna distinzione di ubicazione dell'azienda o di età. Rimane...
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Modena . Parmigiano Reggiano, tra i prodotti italiani più conosciuti ed utilizzati nelle cucine di tutto il pianeta, per la versatilità e la semplicità di utilizzo. Prodotto con latte vaccino (ad oggi per la maggior parte con latte di vacca di tipo Frisone), affonda le sue radici già nel Medioevo, quando Giovanni Boccaccio nel Decameron, mette in evidenza le tipiche caratteristiche che lo caratterizzano ancora oggi. Il che ci può far supporre, che, già, alcuni secoli prima fosse conosciuto, come prodotto gastronomico...
Mirtilli. Sul balcone, in terrazzo, in giardino
Bologna . Bello oltre ad essere buono, il mirtillo dà colore al giardino o al terrazzo in autunno con le sue foglie...
