mercoledì 13 Novembre 2019

Libreria rurale

Vertical farming. Il primo libro divulgativo in Italia dedicato all’agricoltura verticale

Può essere considerato il primo libro divulgativo in Italia dedicato al tema forse poco conosciuto dell’agricoltura verticale. Si tratta di “Vertical farming” (Licosia), curato...

Vivaismo olivicolo. In un manuale il livello di efficienza, i limiti ed i punti di forza

Qual è il livello di efficienza del vivaismo olivicolo attuale? Quali sono i suoi limiti e i suoi punti di forza? Partendo dall’esperienza locale...

La soia: fa bene o male? Uno studio completo sulla storia, l’evoluzione e le caratteristiche di un alimento prezioso

Un libro che spiega la soia, senza demonizzarla e senza esaltarla, semplicemente per quello che è. Si tratta di "La soia: fa bene o...

Il balconOrto, un manuale per iniziare ad autoprodurre verdura, anche su superfici limitate

L’Autore scrive: “Decisi di approfittare di tutti i semi che avevo conservato dai miei viaggi, dei giardini che furono e di riempire quei vasi...

Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze “gastronomicamente scorrette”

Avete mai mangiato la frittata col lesso avanzato? E i fegatelli sotto strutto? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti o...

L’olivo a vaso policonico, terroir e sostenibilità

Il tessuto olivicolo nazionale è formato in gran parte da aziende in cui le dimensioni e la tipologia degli alberi impediscono un’efficiente meccanizzazione, con...

Viticoltura biologica, tecniche agronomiche e strategie di difesa

La viticoltura è sempre stata alla ricerca di valide alternative tecniche tramite il confronto tra le varie esperienze con un processo costruttivo sempre in...

Bovini, suini e polli. Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica

Per ottenere il meglio dalle produzioni zootecniche il benessere degli animali allevati è condizione necessaria, anche se non sufficiente. Nei complessi meccanismi che interagiscono...

Strategia di mercato e gestione dell’impresa vitivinicola

"Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola" è un testo - curato da Riccardo Cotarella, Sergio Cimino e Jolanda Tinarelli - che affronta, per...

Fauna d’Italia Vol. LIII, Lepidoptera – Coleophoridae

I Coleophoridae sono microlepidotteri di piccole dimensioni, spesso di aspetto poco vistoso, di colore scuro, brunastro o ocraceo e il territorio italiano ospita oltre...

Fauna d’Italia (vol. LII), Hymenoptera – Symphyta I

L’unico testo esistente avente il carattere di “Fauna”, con chiavi di identificazione e trattazione accurata di tutte le specie di Sinfiti presenti in Italia,...

Avversità non parassitarie della vite e cambiamento climatico

I fattori meteorologici e relativi alla natura del terreno rivestono da sempre un ruolo deter­minante sulle performance vegeto-produttive della vite e il cambiamento climatico...

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