domenica 22 Settembre 2019

Libreria rurale

Birra 3. Degustazione e servizio, comunicazione, formazione

Il terzo volume – scritto da Mirco Marconi e Tullio Zangrando –  si concentra su quello che viene dopo la produzione della birra e...

Birra 2. Materie prime, tecnologie, stili

Questo volume – scritto da Mirco Marconi e Tullio Zangrando – si concentra sui processi produttivi della birra e sulle caratteristiche del prodotto. Naturalmente...

Birra 1. Storia della birra e degli stili birrari

Ogni vero appassionato di birra troverà motivi di interesse nel conoscere dove e come tutto ebbe inizio, oppure le vicende che hanno dato origine...

Orsi, trattori agricoli dal 1931 al 1964

Il volume, scritto da Matteo Vitozzi, tratta la storia dei trattori agricoli prodotti dalla ditta Orsi dal 1931 al 1964. Sebbene l’azienda producesse molte...

Agricoltura blu. La via italiana dell’Agricoltura Conservativa

“Agricoltura Blu” è un innovativo “sistema integrato di gestione” ampiamente diffuso su scala mondiale e riconosciuto tra le misure agro-climatico-ambientali della Politica Agricola Comunitaria,...

La gestione del rischio in agricoltura. Il manuale di Fabio Gaetano Santeramo e Leonardo Di Gioia

Gli strumenti finanziari - quali fondi di prestito, fondi di garanzia, fondi di capitale di rischio, fondi azionari, regimi di bonifici di interessi -...

Cucina Toscana per Accademia dei Georgofili. Continua la collaborazione con Anci Toscana, Ars e Unicoop Firenze

Sono usciti il 4° e il 5° fascicolo della collana “Cucina toscana ricette e salute”, realizzata da ARS Toscana in collaborazione con ANCI Toscana...

Mora di rovo. Sul balcone, in terrazzo, in giardino

MORA DI ROVO sul balcone, in terrazzo, in giardino di Giancarlo Bounous 7 capitoli che contemplano storia, coltivazione e difesa di questo frutto. 58 cultivar con le...

Il Nocciolo. Progettazione e coltivazione del corileto

IL NOCCIOLO - Progettazione e coltivazione del corileto a cura di Roberto Botta e Nadia Valentini Per la coltivazione professionale del nocciolo vanno considerati diversi aspetti, tra...

Fava e pisello. Coltivazione, scelta delle cultivar e post raccolta

Fava e pisello. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta - di Paolo Ranalli, Alfio Spina, Bruno Parisi, Giovanni Avola, Ezio Riggi Le leguminose, in particolare il pisello...

Cece e lenticchia. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta

"Cece e Lenticchia - Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta" - di Paolo Ranalli, Bruno Parisi, Renzo Torricelli Cece e lenticchia sono oggi fra le...

Mirtilli. Sul balcone, in terrazzo, in giardino

Bello oltre ad essere buono, il mirtillo dà colore al giardino o al terrazzo in autunno con le sue foglie rosso fuoco e candore...

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